Sv: Lady L's viltgryte - Søndagsmiddag
Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.
Hvordan gratinerer du blomkål? Oppskrift?
Du finner dem ferdig gratinerte i butikken, faktisk. I frysedisken altså. Forresten kan det meste av tradisjonelle grønnsaker gratineres på samme måte som poteter, så søk på gratinerte poteter, så gir svaret seg selv. Bare husk at frosne grønnsaker ofte bærer mye (overskudds)vann, det lønner seg å tine dem først og la dem "tørke" litt først.
Når gratengen begynner å bli gylden, så er det bare å lesse på med revet ost, og la den stå til den også blir gylden. Helt herlig!
|