[Mellon]

Jeg har jo ikke slått meg helt på lavkarboen ennå jeg da, spiser tilnærmet vanlig middag da det er mannen som er kokk. Men neste uke skal jeg virkelig slå til med lavkarbo.

Uansett, til nå har jeg styrt unne alt karbofy til frokost og lunsj, og etter middag. Spiste vel litt klementin her en dag.

Det som er problemet her er vel helst middagen og det faktum at vi har småbarn, litt vanskelig forklarer hvorfor mamma ikke spiser potetene sine :P, men til uka skal jeg lage mat som vi alle skal spise av, og ingen skal legge noe til sides. Ellers syns jeg det går overaskende bra, lunsjen og frokosten gir meg god metthetfølselse og jeg føler meg ellers lett. Velger å styre unna de store fettbombene da fett gjøre meg uvell, men litt fett takker jeg ja til, og også rett fett som vegetarfett iform av rapsolje og avokado.

Ellers syns jeg det høres ut som dere her inne er knakeden gode på dette, og tar kostholdsendringen med knakende ro, imponert. Er det med andre ord så lett som det høres ut som?