Torkil har brukt tidligere forskning til å underbygge sitt konsept, men har omgjort mye av dette til norske forhold med norsk mat. Han har gjort mange undersøkelser og slikt selv, så jeg tror ikke vi kan si at det er kopi av Atkins. I alle fall har han holdt masse kurs her i Arendalsregionen, og vi er mange som endelig har fått hjelp til å bli kvitt fettet vårt med oppmuntringer og motivasjon fra ham. De oppskrifter som står i boken hans har han komponert selv eller hatt kursdeltakere som har eksperimentert med maten og videreformidlet dette på kursene. Vi hørte stadig kommentaren: Dette må vi ha med i boken min............
__________________
Hilsen Studentberta
|