Sv: Jordskokk? (Savner potet )
Siden jeg startet tråden i oktober har jeg ikke blitt klokere.
Det interessante er imidlertid om inntak utløser "insulintsunami."
Man kunne kanskje fore et egnet objekt med A: Rå jordskokk
B: Kokt jordskokk
og måle blodsukker før og etter
Antall karber pr 100 g i følge Svenska livsmedelsverk:
Rå: 12,9
Kokt: !4, 1
__________________
"I love work, it fascinates me - I can watch it for hours"
|