Vis enkelt innlegg
Gammel 27-11-08, 14:15   #1
elian
Stressa 4-barns mor
 
elian sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2004
Hvor: Sarpsborg
Alder: 47
Innlegg: 2.216
elian er bare helt fantastiskelian er bare helt fantastiskelian er bare helt fantastiskelian er bare helt fantastiskelian er bare helt fantastiskelian er bare helt fantastiskelian er bare helt fantastiskelian er bare helt fantastiskelian er bare helt fantastiskelian er bare helt fantastiskelian er bare helt fantastisk

Sukkerfri brownie

Ja nå har jeg testet brownies'n som jeg nevnte her i går. Det er i utgangspunktet en vanlig brownie, men jeg har byttet ut ingrediensene og prøvd meg frem ...

OG DEN ER BARE SÅÅÅÅ GOD!!! Jeg er sikker på at ingen kan tenke seg at denne er sukkerfri! Ikke bare sukkerfri, men nesten HELT karbo-fri!! Det er 39gr karbo på hele kaken, som jeg delte i 20 stykker Under 2gr pr bit. Man kan antagelig kutte ut hvetemelet HELT, men jeg valgte å prøve med LITT denne gangen. Kutter man det helt og bruker KUN bakemix, får kaken brått bare 12-13 gr karbo i hele kaken i steden :-)

Oppskrift:

Smelt 100gr smør i en kjele
Smelt inn 175gr sukkerfri sjokolade (jeg brukte melkesjokolade og kokesjokolade fra sukkerfritt.com)
Pisk inn 3 egg og 105gr Fribol sukkererstatning (eller annet, men det var dette jeg hadde for hånden)
Ha i en halv ts salt (kan sløyfes)
En halv ts vaniljesukker (kan sløyfes)
50gr hvetemel
65gr Ketolyse bakemix (går sikker med soayamel, men kan sette bismak)

Finhakk 50gr hvit sjokolade (sukkerfri fra sukkerfritt.com) og 30 gram walnøtter. Bland dette pent inn i røren.

Ha røren i en form på ca 20x20cm og stek på 175gr i 25 minutter.

La kaken bli kald før du skjærer i den

Heeeelt nydelig!!!!

__________________

elian er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Fedon (frem til p-hormonene har forlatt kroppen) Svar med sitat