|
Sv: Egg
Enig med Danish, (takk for opplysningene en tid tilbake). Det som kan være mindre bra er å steke plomma slik at fette/kolesterolet i plomma blir utsatt for luft og varme. Da kan kolesterolet degraderes og det er ikke like sunt som når den ikke stekes.
Du kan gjøre som danish eller spise kokte egg eller skille eggene og spise plommer en gang og steke hviten til eggerøre en annen gang. Eggehviterøre er faktisk ganske så godt.
Friskt og ferskt kolesterol inntatt gjennom maten er totalt ufarlig. Kroppen bare justerer sin egen produksjon tilsvarende. |