[kiril]

dette skal jeg lage i dag og er vell ganske karbo snilt


4-5 röde tomater
2 ss med tomat pure
400gr kjöttdeig
1 til 2 paprika
2 lök
vann
chili, di små grönne er best og sterkest
salt/pepper
av krydder bruker jeg, ingefär, spisskummin, kanel, koriander, litt av 7 slag.
så bruker jeg nesten en hel plante med fersk koriander


du blander kjöttdeigen med en og en halv ss tomatpure, alt krydder, og en neve hakka koriander stek i oliven olje som boller
bruk litt av den olja til selve gryta, hakk oppi lök som du freser så tar du oppi paprika så tomater,du krydrer med samme krydder
hiver oppi en neve hakka koriander du kan ha oppi vann,det skal ikke väre en suppe men hller ikke brenne seg i panna.la det koke til alle grönsaker er gjennom kokt/stekt.så tar du bollene oppi og putrer litt med di også oppi


dette er noe av det beste vi lager her i hus utenom couscous...
mannen siser med ris.
denne oppskriften holder for 2 voksne og to barn og da er det litt igjen for mannen til lunch på jobben.

er ikke helt inne med å telle karbs for hver ting så kansje noen kan hjelpe til?