[elian]

Opprinnelig lagt inn av danish, her.

Hm. Det høres ikke for ille ut. Jeg spiser ca. 100 gram smør og 1,5 desiliter fløte om dagen, pluss 2-5 egg og litt fet ost (gräddost eller Camembert). Jeg får i meg nok fett.

Kakao med smør er godt og enkelt. Bestemødre elsker det. Bland 0,5-1 ss. bakekakao med 1 ss. vann. Smelt med 2-4 ss. smør. Tilsett 0,5-1,5 dl fløte, og litt vann. Franskmenn tilsetter litt crème fraîche. Østerrikere tilsetter en eggeplomme, litt kaffepulver og lar den koke seg tykk (under røring). Søt med sukrin efter smak. Du kan også tilsette èn teskje honning (ca. 3-4 gram karbohydrat), som har mye smak. Du kan med fordel tilsette litt nellik, ingefær og chili, som er utrolig godt og reduserer behovet for søtning.

Oi! Det hørtes godt ut. Men spiser du det alene, eller sammen med noe annet?


Når jeg tenker etter spiser jeg mye ost da. Der er det jo ganske mye fett---