|
Fett (igjen)
Jeg har stillt noen sporsmaal om fett tidligere, men her er noen flere 
Det er "behandlingen" av fett jeg er litt usikker paa. Spesiellt ved steking. Hva er "reglene" for at fettet ikke skal transformere seg til transfett? Ogsaa et ganske gennerelt sporsmaal: Hvilken type fett egner seg best til hva? (og hvordan skal de evt "behandles"?) |