[danish]

Zone-dietten (Sears diett) anbefaler 40 %, 30 % og 30% henholdsvis karbohydrater, proteiner og fett. Han er ingen fett-tilhenger, unntatt enumettet fett og fiskeolje/Omega-3.

Hans fokus går på hormoner. Han ønsker et moderat insulin-nivå (ikke for lavt, som fører til bunner i serotonin). I teorien skal matforholdet føre til utslipp av eikosanoider, som han mener er anti-inflammatoriske. Det virker feil, fordi anti-inflammatoriske medisiner som aspirin virker nettopp gjennom å nedregulere eikosanoider. Jeg antar at han er så besatt av Omega-3 og fiskeolje (og han er besatt av det), at han føler for å forsvare det (siden eikosanoider dannes av bl. a. Omega-3)