[Øystein]

Hei!
Har ca 2,5 kg medisterdeg som må steks og fryses innen i morgen.

Ser at mange blander 2 deler medisterdeg og 1 del kjøttdeig til disse slankekjøttkakene, men blir det fett nok?

I følge matvaretabellen er det 15,5 g fett i medisterdeg og 13,2 i kjøttdeig.

Lurer på om jeg skal tilsette litt kvernet sideflesk eller oksetalg?

Hadde vært veldig greit å finne ut av dette før deigen har gått ut på dato