[danish]

Fyrer opp en joint.

Evt. så pisker jeg kremfløte med søtningsmiddel (ofte litt honning, for smak), 1-2 ts. pulverkaffe (evt. 1-2 ss. espresso) og 1-2 ts. bakekakao. Det blir en mokka-smak.

Før pleide jeg å lage nugatti. Prosessen er krevende (dermed temmes lystene) og smaken utmerket. Rist 200 gram hasselnøtter ved 175 grader i ca. 15 minutter (flytt på dem underveis). Gni med et håndkle for å fjerne skallene. Putt i blenderen. Blend til nøttesmør. Jeg tilsetter gjerne 1-2 ss. olivenolje underveis. Du må muligens skrape ned fra sidene. Tilsett så 1-3 ss. bakekakao og 2-5 ss. honning. Spis med pisket krem. Nydelig.