[Sammy]

Vi oppdaget for en tid tilbake at på noen pakker med Prior winer-pølser stod det 4% karbo mens på andre stod det 6%. Jeg sendte en mail og spurte om de hadde endret sammensettningen. Jeg ble overrasket over svaret:
"Vi har ikke endret resepten, men i flg merkeforskrifter skal ikke lenger karbohydrater angis som mengde glukose, men som totale mengde karbohydrater i produktet (som fremkommet ved analyse). Dette medfører at stivelse, på en analyse, vil gi ca 10 % høyere verdier enn teoretisk tilsatt produktet og at karbohydrater fra tilsatt melk øker med ca 50 %.

At det er noe forskjellig på pakkene i markedet skyldes en overgangsperiode fra gammel pakkefilm til ny pakkefilm."

Jeg trodde jeg spiste pølser med lavere karbo innhold enn det som faktisk var tilfellet, jeg følte meg lurt av Prior, men er glad for at merkingen endres.