Begynner jo ikke mitt lavkarbo liv for fullt før 11. februar, så dette er bare for å forberede meg mentalt Jeg har ikke allverdens med overskudd og energi, og når jeg er sulten, spiser jeg et eple, gulerot el. lignende. Altså, mat jeg ikke trenger å lage. Når jeg nå forestiller meg en hverdag med lavkarbo, MÅ jeg vite hva jeg kan erstatte sånn "rask" mat med!! (Jeg liker ikke rå blomkål og broccoli)!