[Iset]

Opprinnelig lagt inn av Areola, her.

Jeg har hørt at et rivjern funker bra


(Men seriøst, riv opp masse ost i en sleng og ha i fryseren. Fin til gratinering)

Jeg gjør alltid det. Jeg deler opp hele store oster og hiver i food processoren og kjører til det er helt finrevet, så fryser jeg ned halvparten og har den andre halvparten i en pose i kjøleskapet. Men av og til har jeg lyst på mozarella eller cheddar, og da kjøper jeg som regel ferdigrevet. Kan kjøpe hele der og, men det er bare blitt sånn.