[Nille]

I tillegg er det viktig å huske på at:

Ketose er en kostbar forbrenning, den krever hundrevis forskjellige enzymer i kroppen for å fungere. Disse enzymene utgjør den kjemiske " fabrikken" som skaffer oss ketoner fra kroppsfettet. De fleste enzymer inneholder mineraler eller er avhengige av vitaminer for å fungere. Det ser ut som om det er viktig med en variert blanding av grønnsaker for å skaffe seg alle slike vitaminer og mineraler. Dvs. spiser man ikke nok av dette er det enda hardere for kroppen.