|
Sv: På an igjen! Andre som vil være med på veien?
heisann jeg kaller dem eggelomper, 150 gr cottage cheese, 75-90 gr revet ost, 3 stk egg, du kan bruke det krydderet du vil, stivpisk eggehviten og ha i litt salt, så blander du eggeplommer ost, cc og krydder i når eggehviten er stiv. stekes på 180 grader i 20 min.
når du skal steke dem i ovnen så bruk bakepapir, bruk en spiseskje når du skal fordele dem på brettet, jeg bruker to spiseskjeer på hver lompe. de utvider seg litt ,så ha litt plass mellom hver lompe, jeg får plass til fire på brettet, og ut i fra denne oppskriften får jeg 7 stk. veldig godt med masse godt pålegg |