|
Sv: Jeg trenger en deig som blir "deigete" og ikke flytende. Hjelp?
Hm. Man kan vel fritere i ren smult - eller?
Vanlig rapsolje skal vel også tåle litt temp. Jeg friterer selleristaver og løkringer i den.
Jeg bruker carbquick som jeg kjøper fra netrition til panering av kjøtt og fisk. Mulig den kan brukes.
__________________
"I love work, it fascinates me - I can watch it for hours"
|