Sv: Glutenfritt hvetemel?
Glutenfri melblandiner har ofte høy GI og lite næringsinnhold. Derfor bør man alltid har mye korn, frø, havre (hvis man tåler) o.l. i brød deigen.
De siste årene har det kommet flere typer mel på markedet. Bland annet teff mel som er veldig næringsrikt 
|