Stek maten i smør. (Når du mener du har brukt nok, sleng oppi litt til ) Olje til salater Urtesmør til "saus" Lager du gryter eller supper, hell oppi olje ( I supper kan det skille seg, så da tar jeg oljen oopi til slutt, tar suppa av plata, kjører stavmixer, og fettet blander seg godt med suppa) Stek aubergine og sjampinjong i masse smør. Begge deler trekker til seg mye fett Gjerne litt krydder på, eller tørka urter for smaksvariasjon. Det var det jeg kom på i farta