Sv: hjelp! tørre hvite koteletter :(
Jeg pleier også og frese de i panna med smør,så de får stekeskorpe.
Så koker jeg ut pannen og heller det over i forma jeg ovnssteker de i. Krydrer de også før de skal i pannen. De er oftest i ovnen 45-60 minutter på 180 grader,og de er ferdig tint når jeg lager.Kanskje man kan si at jeg damper de?
Kan evnt ha folie over hvis de begyner og se tørre ut i ovnen. Enkel og god mat som nærmest lager seg selv.
__________________

Justice for Baby P!
|