[Odde]

Opprinnelig lagt inn av Breem, her.

-Jeg vet dette er en gammel tråd, men itilfelle andre lurer på det samme: Det blanke som flyter på toppen hvis rømme, youghurt eller cottage cheese har stått rolig en stund er myse. Rent protein, så bare rør den nedi og spis og kos dere. (Hvis det ikke har gått et par måneder over dato, da er det ganske sikkert ikke myse.)

Enig med deg. Det skal lang tid til før både CC, fløte, rømme og creme fraiche blir dårlig. Datoen på boksene er siste salgsdato og med dagens behandlinger varer forbruksdatoen mye lenger. Stillestående kan både rømme, CC og CF skille seg, og det kan fløte også.

Bedøm gjerne etter lukt og smak, og husk at "litt" sur fløte fortsatt kan brukes i sauser og vafler.

Odde