|
Sv: Hjelp! Tørre, hvite koteletter
kjøtt sjenerelt blir bedre av å brune det i pannen og deretter sette de i ovnen på ca 180 grader...da vil du få "sprengt" fettcellene bedre og på den måten få et saftigere og bedre resultat på samme tid som du får den gode smaken av pannestekingen...det er dette de gjør på alle restauranter jeg vet om...
lykke til
__________________
|