|
Sv: Knutekål
Her Er`n
Dagens: Stekt knutekål med sjalottløk og bacon
En knutekål ca 250 g skrellet og delt i terninger
4 små løk i båter
ca 200 g bacon i biter
Sprøstek bacon og hold det varmt
Stek kål og løk i baconfett i 5-6 min - ha i mer smør om nødvendig
Bland og smak til med litt sitronsaft og sennep - for de som liker det
Kan spises som egen rett, eller ved siden av både kjøtt og fisk
__________________
"I love work, it fascinates me - I can watch it for hours"
|