Sv: Egg-, spinat- og fetamuffins
i dag ville jeg bare sjekke om jeg kunne bruke cc (kjørt gjennom stavmixern tilen glatt konsistens)istedenfor fløte, og det funka! 1 dl f erstattet med 2,5 ss cc!
og har jobbet seint i dag (sitter på jobb ennå) så 3 slike muffins med en raus salat med feta og grovhakka pecan ble min lunchmiddag foran datan! har virkelig forelska meg i disse!!
og dattra mi strekker seg etter de når jeg spiser en i nærheten av henne!!
så liker samboern de også, jeg får begynne å lage full posjon (har halvert den hittil!) når jeg kommer hjem, har vell de spist opp alle jeg har laga i dag!
|