|
Sv: Sender barna på tur med sunn kakao og bolle-niste
Opprinnelig lagt inn av danish, her.
Sukker er blitt en slags fyllmasse, når det egentlig bør brukes som et krydder. Det er galskap. Det gir ingen mening at trettenåringer hiver innpå over hundre gram sukker hver dag.
Men, jeg tror ikke sukker er ille i seg selv. Det er neppe verre enn de enkle sukkerartene i grønnsaker (f. eks. tomat eller gulrot). Problemet er vel heller at insulinet stiger, samt at fordøyelsen må håndtere masse fruktose.
Selvsagt, helt enig! Det er mengden og resultatet av inntaket som er problematisk.
De statlige anbefalingene for "tilsatt sukker" er for tiden inntil 50 g pr dag!
- |