[oyoy71]

Har kjøpt boka men ikke lest den ennå. Ville lese litt erfaringer først. Trodde ketolyse var løsningen for meg, men ble usikker når den bare tar hensyn til antall gram karber og ikke GI/GB. Tenkte å lese boka for så å la meg inspirere til å lage måltidene selv. Er veldig glad i kryddret mat og så for meg at indisk mat var perfekt. Hadde da tenkt å erstatte risen med linser. Det var til jeg leste at linser hadde høyt innhold av karber (50g/100). Det var da jeg ramlet innom GI/GB forholdet. Linser har lav GI (26) og lav GB (13), men dette tar vel ikke ketolysedietten hensyn til? Det er også forholdsvis mye karber i løk. Løk er jo hovedingerdiensen i all indisk mat. I alle mine hjemmesnekkrede oppskrifter for såvidt.