[trillian78]

Prøvde å lage en versjon av disse nå. Ble veldig gode, men litt tørre... Skjønner ikke hvorfor. Mener at jeg har hatt det problemet når jeg har laget fiskekaker tidligere også. Kan ikke tenke meg at det er for lite fett hvertfall. Brukte sei og laks som begge er feite fisketyper (ihvertfall laksen). Hadde bacon i som også er fett. Brukte en del rømme istedenfor fløte (hadde ikke), og ellers løk, egg og krydder. Stekte i masse masse smør. Prøvde å steke dem både lenge på svak varme og kort på høy varme... Ble tørre uansett...