|
Usaklig gode baconkjøttkaker!
Nå var jeg så heldig å ha elgkjøttdeig med grisespekk, men fy søren, dette var helt utrooolig godt!
Du trenger:
- 400 gram kjøttdeig
- (Spekk?!)
- 4 skiver bacon
- En halv rødløk
- To fedd hvitløk
- Et egg
- Ca en teskje karve (gjerne hel som du mortler) -VIKTIG!
- Salt og pepper
Fres sammen alle ingredienser til en deig, mens du bruner smør i en panne på full varme.
Stek til den er god og brun på begge sider, kanskje tre minutter eller no.
Nytes sammen med rosenkål, eller mos av kålrabi/blomkål/brokkoli eller whatever, eller alene. Nam!
__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski
Siste rest, nytt forsøk:
Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
|