sukkeralkohol kan i utgangspunktet trekkes i fra karbohydratinnholdet i en vare. F.eks. Atkins bars har 30 karber, men 28 av de er sukkeralkoholer, derfor sier de at de er netto 2 karber. Det samme gjelder for en rekke sukkerfrie varer, hvor det oftest er søtet med maltitol. Og andre tilsvarende ting. Men ikke alle kan ustraffet spise disse tingene allikevel, noen kastes ut av ketose, noen blir skikkelig dårlig i magen, noen opplever stans i vektnedgang. Så dersom du er ny på dette kostholdet, prøv å hold deg borte fra det så mye som mulig, og så prøv deg forsiktig fram. Personlig blir jeg dårlig av sukkerfri sjokolade, så det har jeg sluttet med. Atkins bars blir jeg ikke dårlig av, men det skal ingenting til før jeg går ut av ketose.

Dette finner du nok ut av, søk på forumene her og lykke til med veien videre!