Sv: Candida-diett, anyone?
Candida-dietten er et uekte barn av Failsafe-kostholdet, et videnskabelig utformet kosthold for å utelukke reaksjoner på kjemikalier i mat (for eksempel oksalat eller salisylat). De fleste med "candida" har faktisk ikke candida, men allergiske reaksjoner. Derfor utelukkes endel mat som kan trigge dette, f. eks. histamin-rik ost (mens kremost, som inneholder lite histamin, ofte tillates), vin (som har endel histamin og andre greier) og chokolade (som har aminer, theobromin og mye annet rart).
Uansett: lykke til! Disse kostholdene funker for utrolig mange.
__________________
In the act of breathing there are two gifts of grace: taking in the air and being relieved of it. The former oppresses, the latter refreshes; life is so wonderfully mixed. Thank God when he burdens you, and thank him when he sets you free again.
|