Jeg er som sagt veldig skeptisk til at proteiner skal kunne ha samme effekt som karbohydrater. Det river i så fall ned veldig mye av teorien rundt lavkarbo.

Sitat:

Jeg har dog lest i "bedre uten brød" av Allan/Lutz, og der snakker de om at karbene man spiser over 72g daglig, lagres som fett

Se også denne veldig gode tråden av Pål Jåbekk når det gjelder mengde karbohydrater: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=24058