[Fishi2009]

Opprinnelig lagt inn av Bee, her.

Fra Cleochatras fantastiske blogg: http://cleochatra.blogspot.com/


Du trenger:

Mozarella i staver
1 vispet egg
Baconsvor (knust og tilsatt det krydderet du selv måtte ønske)

Rull mozarellastavene i egg og deretter i baconsvorstrøet. Strøet må trykkes litt forsiktig inn i osten, da det ikke holder og bare rulle osten i det.

Friteres i forvarmet olje 2-4 min første gang, og så 1-4 minutter til. Legges på et absorberende tørkepapir for at overflødig fett skal renne av.