Ostemuffin eller Quiche ala Smiline
Jeg er ikke glad i mat som legres i kjøleskapet, men disse kan jeg godt opbevare i 3 dager og klare å spise de etter oppvarmet i micro. Genialt å ta med seg på skolen til oppvarming med salat til.
Bruker her en teflonform til muffins.
2 osteskiver med ost uten smak legges i kryss i hver form, dette er bunnen i steden for paibunn.
Så kan du putte oppi det du foretrekker i qichen din.
Jeg bruker kylling/kalkun på boks. Da kan jeg servere om jeg får besøk av muslimske venner
Purreløk
Bokkolitopper
revet ost, parmesan.
Heller eggestand over:
6-8 egg
6-8 ss fløte
salt, pepper, Chilli expoltion (skikkelig godt i stede for paprika)
Ant egge du har behov for varierer fra hvor mye du har opp i formene.
Strø revet jarlsberg på toppen.
Stekes på rundt 180 gr midt i ovenen til de har fått en fin farge på toppen.
Avkjøles i formene og taes ut etter de har blitt lunkne. Kan kjøles eller fryses. Evt tines på lav effekt i micro.
Mye fett, lite karber avhengig av hva du har i de. Og med en salat til er fiberet dekket opp. God fornøyelse.
__________________

Sist redigert av Smiline : 07-11-12 kl 22:40.
Årsak: mer nøyaktig overskrift
|