[sangfugl78]

Hei. Helt ny på dette her.
Jeg har fått en oppskrift på brød som en venninne av meg har gått på. Har ikke noe med lavkarbo å gjøre, men hun har spsit dette på grunn av mageproblemer.
Er dette noe vi kan spise?

Rugbrød

1 kg siktet rug
1 kg sammalt rug
1 pk gjær
4 dl linfrø
6 dl solsikkekjerner
4 ts (strøkne) havsalt
2 - 3 dl olivenolje
1,8 dl lunkent vann

-heves i minst 3 timer, -og gjerne over natta.

-fordeles i 3 godt smurte brødformer.

-stekes på nederste rille i ca 45 minutter på 225'C