|
Sv: Oopsie ostekake
min dessert ikvell var også ostekake- iallefall noe i den duren
Lager bare ostefyllet og har i dessertskåler med rørte jordbær over  herlig!
jeg liker best ostekake med sitronsmak og siden jeg ikke har funnet sitrongele uten sukker brukte jeg "jada light" saft pulver og gelantin istedet:
3dl fløte
1/2 ts økologisk vaniljepulver (funker like bra med vaniljestang)
200 g naturell ost
3 dl rømme
6 plater gelantin
1 1/2-2 dl varmt vann
2 ts sitronsaft pulver
ev. litt søtnigsmiddel
pisk fløten, varm vannet og ha i saftpulver og gelantin. avkjøles. bland rømme og ost og ha i fløten. ha så i saften. ha i porsjonsskåler og server med rørte jordbær  yummy |