Sv: Stevia
Du har nok ikke sett noen oppskrifter med det fordi ikke så mange bruker det. Og det er ikke så mange som bruker det, fordi det ikke er så lett tilgjengelig - siden det i Norge ikke er lov å selge som matvare.
Og ja, man må bruke mye mindre av det. Jeg har hatt min steviaboks på rundt 5 dl nå i flere år.. og den er bare halvfull. Men jeg har kun brukt i te og smoothies da, og ikke bakverk. I te bruker jeg rundt "en lillefingernegl" i størrelse.. Mot f.eks 3 ts sukker.
|