Sv: Hvilken bok?
Nei. Det er et eget lite hefte, med flere oppdateringer til "Kost i balanse". GB er en mye bedre betegnelse enn GI siden den regner om alt til 100-grams porsjoner. GI tar kun hensyn til hvor mye 50 gram karbohydrater øker blodsukkeret, mens GB også tar hensyn til hvor mye av en vare du må spise for å komme opp i 50 gram. Det er vel de færreste som spiser 800 gram gulrøtter for å si det sånn 
|