Sv: Trenger gode råd for ikke å "falle" av kuren når jeg reiser til USA
kan tenke meg at usa har et godt utvalg produkter du kan spise, ettersom atkins er stor der nede.. ellers kan du jo spise ute, spør om grønsaker i stedet for poteter, pasta eller ris til maten. Pass på bbq mat, der bbq sauser og dressinger ofte har masse sukker i seg. de er store på store porsjoner kjøtt og sjømat mange steder. tror du skal klare dette om du tør å være en litt "vanskelig" gjest noensteder. det går som oftest bra. som kokk opplever jeg at om noen vil bytte ut noen av råvarene i en rett er det flott om de finne sidebehør fra noen av de andre rettene på menyen. ellers er det bare en glede og gjør noe extra for gjestene såfremt det ikke er syyyykt mye å gjøre...
ville ikke forundre meg om det er flere restauranter som er veldig kostholdsbevisste der, de har jo så mange ekstremister, enten spiser de bare junk eller så blir det det super sunne... hvor i usa skal du?
__________________

|