|
Sv: Den store kjøkkenutstyrstråden
Noen som har erfaring med denne?
Litt nysgjerrig på om den er verdt pengene - 400kr
"Microplane mandolin
 Mandolin med trinnløs innstilling fra papirtynn til 6,4mm"
Fra matinorden.no
Sitat:
...en håndholdt snitter, som den heter på godt norsk, eller en «mandoline» på fagspråket. Den kutter alt fra papirtynne skiver av frossent kjøtt eller fisk (carpaccio) til litt tykkere skiver til agurksalat, kålsalat og appelsiner til marmelade. Med sine sylskarpe blad kutter den veldig mye raskere og jevnere enn om du kutter for hånden. Det finnes flere typer, den som er vist på bildet er en ener i sin klasse.
|