Sv: Forskjell på linfrø ... og linfrø?
Jeg finner fram denne gamle tråden, for jeg sitter og leser og funderer på akkurat det samme:
Er det karbohydrater i malte/knuste linfrø
At de forskjellige produsentene merker varene sine forskjellig er jo så sin sak. Temmelig dumt og forvirrende for oss på lavkarbo. Men derfor gjelder det å VITE dette, før man tar frøene i bruk i bakst og lignende.
Jeg slo opp linfrø på både matvareguiden.no og i matvaretabellen på matpaortalen.no.
I matvareguiden står det at knuste linfrø har 28 karb pr 100 g.
I matvaretabellen står det at de har 0 karber.
Det skal jammen ikke være lett
|