Sv: Utsagn fra ernæringsfysiolog ang lavkarbo-dietter
Opprinnelig lagt inn av Polarlyset, her.
Alle former for dietter, også fastekurer, bør inneholde et minimum av glukose per dag (ca 100 gram), for å sikre et minimum av energi til hjernen og redusere noe av proteintapet (muskelatrofi).
Det hun sier her er at vi TRENGER sukker hver dag for å overleve. Mennesket har aldri hatt noen fysiologisk behov for sukker. Kan ikke fatte og begripe hvordan de kan uttale noe slikt. Tror ikke de tenker over hvor galt dette utsagnet er engang, jeg. Synes mange ganger at det kan virke som om ernæringsfysiologer bare leser opp fra en bok.
|