Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Vis enkelt innlegg

SuperMarion · 03-04-09, 19:39

Jeg har tatt opp elgkjøtt som jeg har skjært i terninger og ligger til marinering i viltkrydder i kjøleskapet. Tenkte å steike det i gryta og koke litt inn i vann og så tilsette fløte og litt rømme , løk og sopp.. men så er spørsmålet.. I oppskriftene jeg finner er det 1 til 2 ss med hvetemel.. hvordan vil konsistensen bli om jeg dropper hvetemel? er ikke den der for å tykne sausen litt?

Noen innsspill?

03-04-09, 19:39	#1
SuperMarion Juniormedlem Medlem siden: Mar 2009 Hvor: Bodø Alder: 45 Innlegg: 28	Skal lage elggryte og trenger noen råd Jeg har tatt opp elgkjøtt som jeg har skjært i terninger og ligger til marinering i viltkrydder i kjøleskapet. Tenkte å steike det i gryta og koke litt inn i vann og så tilsette fløte og litt rømme , løk og sopp.. men så er spørsmålet.. I oppskriftene jeg finner er det 1 til 2 ss med hvetemel.. hvordan vil konsistensen bli om jeg dropper hvetemel? er ikke den der for å tykne sausen litt? Noen innsspill? __________________ Jeg er ny her! Startet Ketolyse 01.03.2009 minus 8 kg, 12 to go!
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

Skal lage elggryte og trenger noen råd