|
"Brødskiver"
1 stort eller 2 små egg vispes sammen
500 gram ost (ca) blandes inn i egga - bruk ost du liker; norvegia, port salut, ridderost ol (fast og halvfast ost)
Bruk en skje til å legge ut på bakepapir. Formes gjerne runde, tenk at det skal være plass til pålegg på. Krydre med favorittkrydderet ditt hvis du vil ha ekstra smak.
Stekes midt i ovnen på 225 grader i ca 20 minutter. Legges rett over på rist for at de ikke skal bli for myke.
Smaker godt alene, med smør eller med kjøttpålegg.
Oppbevares i plast i kjøleskapet, holder seg i mange dager. |