Sv: Ekstreme kolesterolverdier
Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.
Typisk statens ernæringsråd 
Det viktigste å kutte ut i forhold til kolesterol er sukker og raske karbohydrater, samt transfettkilder, som margarin, majones (som inneholder soyaolje), planteoljer som ikke er extra virgin, og unngå å varmebehandle dem eller overdrive bruken av oljer med mye omega 6.
At man ikke kan leve på fettrikt kosthold over tid er bare tull. Ikke alle vil gå over til generell lavkarbo eller Lindberg etter endt vektnedgang 
Det er ikke transfett i norsk margarin eller majones. Det er riktignok ganske mye Omega-6. Det er heller ikke transfett i varmepressede oljer. Transfett dannes kun under tilførsel av hydrogen.
Jeg anbefaler virkelig trådstarter å lese linkene til Trillian. De er utmerkede.
__________________
In the act of breathing there are two gifts of grace: taking in the air and being relieved of it. The former oppresses, the latter refreshes; life is so wonderfully mixed. Thank God when he burdens you, and thank him when he sets you free again.
|