Vis enkelt innlegg
Gammel 15-04-09, 20:27   #16
danish
Seniormedlem
 
danish sin avatar
 
Medlem siden: May 2008
Innlegg: 535
danish er en juveldanish er en juveldanish er en juvel

Sv: Ta tran for å få opp fettinnholdet i kosten?

Opprinnelig lagt inn av Imse, her.

Det er ikke forskjell på hvordan det blir fremstilt da? At man bruker høyere varme når man lager delfiafett kontra cocosca el.l? Jeg blir dårlig av delfiafett(utmattet, brennende følelse i kinnene og rød i kinnene), men tåler cocosca veldig bra. Tåler ikke herdet palmeolje heller, reagerer på samme måte.

Nei, det er ingen kjemisk forskjell, bortsett fra at delfiafett har mindre umettet fett og salisylat (som mange reagerer på). Det kan være bittesmå mengder løsemidler i delfiafett, men mest sannsynelig så lite at selv ikke superfølsomme personer vil reagere.

Det er rart at du reagerer på delfiafett. Det er i utgangspunktet tryggere enn cocosa og palmeolje. De mellomlange fettsyrene gir ofte en varm følelse i kinnene, men sjeldent utmattethet. Samtidig kan det hende at du spiser delfiafett med noe annet du reagerer på. Dette er sannsynelig, siden du nevner herdet palmeolje, som aldri finnes fritt, men sammen med andre ingredienser. Og så videre. Det kan også hende at produksjonen er forurenset av noe du reagerer på.

__________________
In the act of breathing there are two gifts of grace: taking in the air and being relieved of it. The former oppresses, the latter refreshes; life is so wonderfully mixed. Thank God when he burdens you, and thank him when he sets you free again.
danish er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Kwasniewskis bulldog (mettet fett/kolesterol + litt stivelse/alkohol + høyverdig protein) Svar med sitat