Rub a dub spicemix til grill og burgere
her kommer en oppskrift på en super krydderblanding du kan lage sjøl
Kjempegod å blande i kjøttdeigen om du skal lage burgere...og nydelig til grillribbe og koteletter
5 ss paprikapulver
2-3 ss sukrin
2ss chillipulver
1ss kajennepepper
2ss salt
1ss malt hvitpepper
1ss malt svartpepper
2ss hvitløkpulver
1ss løkpulver
1ss tørket oregano
Bland alt godt og hell i luftett boks. Til ribbe gnir du inn ribba med blandingen i god tid før du skal steke den. Gjerne 1-2 døgn. Til burger bruk 1stor ts krydder pr 400g kjøttdeig+ 1ts worchestershiresauce og 1ss hakket sjalottløk.
Sist redigert av Nannah : 21-04-09 kl 23:05.
|