Sv: Smaksnøytral olje til salat?
Kaldpresset solsikkolje smaker i grunn ikke noe. Men det er ikke alle butikker som har denne, jeg har kjøpt på meny iblandt, men siden det er 10 mil til nærmeste er det ikke alltid jeg får med meg en flaske. Har du prøvd å lage oljedressing av rapsolje? Blandet med hvitvinseddik eller balsamico eddid, evt en liten dæsj søtningsmiddel? Det skjuler smaken litt synes jeg. Og balsamico eddik gir en deilig og spennende smak.
|