Sv: LCHF godkjent i Sverige
Opprinnelig lagt inn av Perdita, her.
Jepp, Livsmedelverket er statens erneringsråd, og de er i harnisk i Sverige for tiden for folk har sluttet å tro på dem. De pröver stadig vekk å komme med skremselspropaganda om det mettede fettets farlighet og blir totalt saget av LCHF-bevegelsen. Det var nok et stort nederlag for dem at LCHF ble godkjent.
Mer lesning finnes hos Annika Dahlqvist (legen som ble anmeldt til socialstyrelsen fordi hun anbefalte LCHF til overvektige og diabetespasienter), eller på Kostdoktorn.se. Begge de bloggene anbefales varmt til alle som er interessert i karbohydratredusert kost og saklig informasjon om fett.
Jeg har vært LCHF`er litt over en uke, og sluker alt som Annika Dahlqvist skriver. Synes det er kjempeinteressant.
Jeg lurer på hvor lenge du, Perdita har gått på LCHF kost? Ser du har tatt av veldig mye hittil, og kanskje du vil dele litt hva du spiser daglig etc?
Tuusen takk |