Sv: Holdbarhet på uåpnet rømme, cottage cheese ol.?
Jeg har spist seterrømme som er 3-4 uker over og den er like god. Når du har den syrna kulturen så blir den ikke dårlig på samme maten som melk, det er jo greit at den får stå i kjøleskapet da. Hytteost: minst 2- 3 uker. Ikke no problem. Fløte kan også bli haugammel før den bare egner seg i oppvarmet saus.
|